Omelete light de presunto e queijo

Essa omelete e mais leve que a tradicional, vai precisar de

• 1 gema
• 2 claras
• sal
• 1 fatia de presunto magro
• 1 fatia mussarela light

bater a gema com as claras e misturar com o presunto e queijo picado,acertar o sal. Leve a uma frigideira de teflon quente sem óleo.  Quando assar do lado de baixo pode virar o omelete.

Omelete de brócolis

Para esta omelete vai precisar de

• 1 gema
• 2 claras
• sal
• 300 gramas de brócolis cozido e picado

Bater as claras e a gema, misturar com o brócolis e acertar o sal. Levar a uma frigideira de teflon quente, quando cozinhar do lado de baixo virar com a ajuda de um prato.

Pronto essa refeição contem 240 kcal.

Omelete de abobrinha.

Para esta receita leve e saborosa vai precisar de

• 2 Abobrinhas
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 2 ovos inteiros
• Especiarias favoritas e sal.
• Queijo ralado 50grs (opcional)

Refogar a abobrinha com a cebola e o alho sem óleo. Esperar ela ficar macia e reservar.

Bater os ovos, juntar com a abobrinha, tomate picado e sal. Num refratário para forno, coloque a mistura e leve pro forno médio ate cozinhar bem tudo. Servir ainda quente, eu acompanhei com arroz branco mas para uma refeição mais leve pode com arroz integral ou salada.